Лучший шашлык из курицы по личной версии!
Этот шашлык оказался лучшим который я когда ли-бо пробовал! И так для шашлыка нам надо:
-курица одна штука
-лимон один
-перец молотый черный, чайная ложка без горки
-перец лимонный чайная ложка без горки
-сахар, чайная ложка
-соль, треть ложки приблизительно
-майонез 200 грамм
-лук репчатый 3шт.
Разделываем и режем равными долями курицу, так что бы можно было ее равномерно прожарить и при необходимости насадить на шампур.Кидаем резанный кольцами лук, выжимаем сок одного, того самого лимона.Сыпим приправу состоящую из соли, сахара перца черного и лимонного, порциями теми что указаны выше.Заправляем майонезом.Перемешиваем и оставляем без холодильника часа на 3. Шашлык для прожаривания готов!